同じマルゲリータというメニューでも、宅配ピザ店によって大きく特徴が違う。ボリューム、ジューシーさ、トマト感、チーズ感、生地の質、何を重要視するかでお気に入りが決まりそうだ(筆者撮影)ピザはピザでも種類が複数あり、大雑把に分けてもモチモチ生地のナポリピザ、極薄生地のローマピザ、そしてパン生地に具をふんだんに乗せたアメリカンピザなどがある。日本で主流の宅配ピザの多くはアメリカンピザがベースで、最近は生