｢時間がないから昼食はゼリー系飲料｣は禁物…現役医師が｢パパッと栄養補給｣に最適だと推す"ある食べ物"

時間がない時に空腹を満たすには何を食べればいいのか。聖路加国際病院循環器内科医の浅野拓さんは「ナッツや高カカオのチョコレートは肥満の原因になる血糖値スパイク（血糖値の急上昇）を起こしにくく、ちょっとした栄養補給に最適だ。一方、甘い飲み物やゼリー系飲料は血糖値スパイクを招くのでよくない」という――。※本稿は、浅野拓『健康寿命を延ばす「選択」』（KADOKAWA）の一部を再編集したものです。写真＝iStock.com／