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池谷敏郎『血糖値はたった1分の習慣で下がる！』（秀和システム）よりプレジデントオンライン

ケーキの糖質量はおにぎりとほぼ同じ？医師が甘いものの我慢不要と説く理由

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 循環器内科医の池谷敏郎氏が著書で、「なんちゃって糖質制限」を推奨した
  • 大事なのは、1日のトータルで食生活のバランスをとることだと主張
  • また、おにぎり1個とショートケーキ1個は、だいたい同じ糖質量だと綴った
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