じゃがいもって、実は炒め物に使うにあたって、非常に面倒な食材だと思いませんか?まず皮をまるっと剥かなきゃいけないし、でも火の通りは他の野菜よりも遅いし、かといって長時間火を通せばグズグズになってしまう……。じゃがいもよ、勘弁してくれぇい!しかし、そんな悩みを一挙解決する天才的なアイデアを閃いた人がいます。自称うっかり系主婦の「なちゅ。」さん。彼女が発見したじゃがいもの炒め物を簡単に作る方法、