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サイゼリヤ（渋谷東急ハンズ前店）の店舗外観＝2019年1月25日プレジデントオンライン

2020年に値上げ実施も客単価が上昇したサイゼリヤ ゲーム性が理屈上回る

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 2020年に商品価格を1円値上げしたサイゼリヤについて専門家がつづった
  • キリの良い価格になり、「ちょうど1000円」を狙う顧客が増加したそう
  • 値上げしたのに客単価が上昇したことに、サイゼリヤ側は驚いたとしている
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