食楽web 10年以上前に大ブームとなった「モッフル」という食べ物を覚えていますか？お餅をワッフルメーカーで焼いたもので、ホイップクリームやあんこを添えてスイーツとして食べたり、塩辛や明太子を乗せたおかず系モッフルもありましたよね。 当時は専門店が立ち並び、専用のモッフルメーカーも出たほどの人気でしたが、いつの間にかすっかり見かけなくなりました。 筆者