気軽にイタリアンを楽しむことができる店「サイゼリヤ」。さまざまなイタリアの地域料理が食べられるが、エスカルゴなどメニューを見て「おっ」と思う料理もある。【写真】一時は販売休止となった「アロスティチーニ」も実食!食べたらわかったその魅力なかでもここ数年話題のメニューが「アロスティチーニ」(400円)。羊肉の串焼きにスパイスを振りかけて食べる、イタリア中部・アブルッツォ州の名物料理だ。このメニューの特徴は