カレーや肉じゃがなど、家庭の料理には欠かせない存在である玉ねぎ。加熱して使うのはもちろん生でも食べられるうえに、一年中手に入り日持ちもするなど良いところだらけの食材ですね。今回はそんな玉ねぎをメインで味わう料理をご紹介します。 皮・ひき肉不要! 玉ねぎだけで作るシューマイ 2021年10月21日に放送された『バゲット』(日本テレビ系)では、食卓の主役になる玉ねぎレシピを特集。料理研究家でありか