名古屋名物「ういろう」は有名だが、皆さんは食べたことがあるだろうか。うるち米の米粉に氷砂糖や小豆などを混ぜてほぐし、蒸した和菓子だ。羊かんのように切り分けて食べるのが一般的だが......今、あるアレンジレシピがツイッターで注目を集めている。これは、作家・名古屋めし料理家のSwindさん（＠swind_prv）が2021年9月25日に投稿した写真。いっしょに、ういろうの食べ方をこんなふうに紹介している。「いいですか、ういろ