大手バーガーチェーンでも増えつつある「代替肉」(肉を使わないパティ)を挟んだハンバーガーは、はたしてうまいのか。「本来はゴリゴリのビーフ推し」だというハンバーガー探求家の松原好秀さんに、各社の代替肉メニューを実食レポートしてもらった。今回はフレッシュネスバーガーとバーガーキングだ。ハンバーガー探求家が大手チェーンの代替肉メニューを実食!○日本産ミラクルミートを使うフレッシュネスフレッシュネスバーガー