いまや国民食といえる「カップ焼きそば」の2大巨頭が、東の雄「ペヤングソースやきそば」と西の雄「日清焼そばU.F.O.」だ。約45年にわたり、しのぎを削ってきた両雄が、「あまり売れなかった商品」「社員だけが知る裏レシピ」など、秘蔵の「すべらない話」で戦う！まるか食品ペヤング事務本部・製品開発課の小島裕太氏と日清食品・マーケティング部の関雅之氏に話を聞いた。■「エキゾチック」と「チョコ」は鬼門!？両雄の