訪日中国人富裕層に人気も高かった隈研吾氏デザインの東大内のカフェ（写真：筆者撮影）世界でワクチン接種が始まっている今、オリンピックなど、観光産業の復興についての議論が再び視野に入ってきた。特に日本の観光産業を支えてきたと言っても過言ではないインバウンドはコロナ禍で一気に蒸発し、日本の観光産業に大きくダメージを与えている。2014年からインバウンド、特に訪日中国人富裕層の動向を研究している筆者が知ってい