糖質制限など、ある食材や成分を厳しく制限するダイエットはよくありますが、健康面の観点から言えば、どのようなものを制限するにしても、いずれも“食事制限”に当たります。今回は、砂糖/チョコレート・アルコール・カフェイン・お肉というよくある4つの食事制限が、体や脳に与える影響を見ていきましょう。目次砂糖・チョコレートアルコールカフェインお肉1. 砂糖・チョコレート生物学的に人間は糖分が好きですし、脳は本当に