冷やしても温めてもおいしい豆腐は、どんな食材や味付けにも合う万能食材のひとつ。とくに肉や卵との相性は抜群！しっかりとした味付けなので、食べるときの満足感もばっちり！今回は型崩れしにくく、味がしみやすいもめん豆腐を使った、お弁当におすすめの豆腐のおかず5選をご紹介。【画像を見る】卵と豆腐のマリアージュが自慢の「豆腐の卵包み」■ピリ辛いり豆腐【材料・2人分】もめん豆腐 1丁、ツナ缶 1缶（約80g）、にんじん