吉野家は本日(1月28日)から、全国の吉野家店舗で「牛の鍋焼き」を販売している。牛の鍋焼きは、吉野家厳選の牛肉(ショートプレート)と甘味の強い玉ねぎを煮上げてから、生姜・にんにく・りんごを配合した特製生姜だれと一緒に鉄鍋で香ばしく焼き上げる商品。今回、2021年丑年にちなみ、牛肉の量を大幅に増量した。牛肉の量で比較すると、そのボリュームは「牛丼並盛」の1.5倍以上、「牛丼大盛」や昨年春の牛の鍋焼きの1.3