あきんどスシロー(大阪府吹田市)は12日、JR芦屋駅(兵庫県芦屋市)改札横に『スシローJR芦屋テイクアウト店』を再オープンした。同店舗は昨年9月に同社初のテイクアウト専門店として期間限定でオープン。1日平均400人以上と想定の約2.5倍の利用があるなど好評で、再び期間限定でオープンすることになった。同社はテイクアウト事業の強化に取り組んでおり、その一環として持ち帰り専門の多店舗展開を目指している。コロナ禍以降、