▶▶「コンビニスイーツ」の記事一覧はこちらから!「お餅で巻いたもち食感ロール 苺みるく」(ローソン)ピンクの生地に包まれた「お餅で巻いたもち食感ロール 苺みるく」。カットされたものを1ついただいてみましたが、予想以上の“もちもち感”に驚きを隠せません。この衝撃の食感の秘密は、クリームを包んでいる“求肥”。粉状のもち米に水や砂糖を足しながら作られており、時間が経っても硬くなりにくいのが特徴で