ニューストップ > IT 経済ニュース > 経済総合ニュース 吉野家 企業・ビジネスニュース 経営・マネジメント プレジデントオンライン BSE問題で2003年に牛丼の販売停止 吉野家が黒字を確保できた理由 2020年11月17日 11時15分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 吉野家が2003年にBSE問題で牛丼販売を停止した件を、会長が著書で綴った 「牛丼なしでもやっていけることを証明しよう」と前向きに捉えたという あらゆる部署からの意見を吸い上げメニューを変え、黒字化を達成したそう 記事を読む