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ゆで鶏は『炭酸オイル』でしっとり柔らかくなる！ オレンジページ☆デイリー

ゆで鶏を柔らかくする魔法の液体

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 鶏むね肉で作る「ゆで鶏」を柔らかくする魔法の液体があるという
  • 「炭酸オイル」を使えば、驚くほどしっかり柔らかく仕上げられるそう
  • このオイルの材料はシンプルで、炭酸水、サラダ油、塩の3つだけ
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