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「牛タン塩」(写真: レインズインターナショナルの発表資料より)財経新聞

牛角、新グランドメニューの販売を開始へ ミリ単位で肉の厚みにこだわり

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 牛角が21日から、美味しさを追求した新グランドメニューの販売を開始する
  • 「塩ロース」はミリ単位で厚さにこだわり、最高の食感を提供するという
  • 「塩上ハラミ」は牛角史上最高の柔らかさで、やみつきになる美味しさだそう
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