以下の内容はhttps://news.livedoor.com/topics/detail/13824919/より取得しました。

サントリー食品インターナショナル株式会社は３１日、これまでになかった「透明な紅茶」シリーズ「ＰＲＥＭＩＵＭ　ＭＯＲＮＩＮＧ　ＴＥＡ」が透明になる仕組みを、１１月１日の「紅茶の日」にちなんで動画で公開した。（イメージ写真提供：（ｃ）サントリー食品インターナショナル株式会社）サーチナ

サントリー食品の「透明な紅茶」製造の仕組みを動画で公開

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • サントリーは31日、「PREMIUM MORNING TEA」について発表した
  • 高濃度アロマ抽出製法を採用して透明にしている仕組みを公開
  • 葉の香りを贅沢に抽出することで紅茶のコクと香りを実現できる
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