同商品は、2021年3月〜10月に販売し、累計で約40万斤を売り上げた「バターなんていらないかも、と思わず声に出したくなるほど濃厚な食パン」を使用した
フレンチトースト。食パンは販売エリアが限られ、かつ月2回のみの予約販売あるため、今回はより多くの人に味わってもらえるよう「
フレンチトースト」にアレンジし、全国の店舗て提供する。
食パンの濃厚な味わいを活かすため、通常より多めの牛乳を配合し、加糖卵黄を入れてコクを出したフレンチ液に漬けてトーストした。店内で食べるだけでなく、冷凍状態での物品販売も実施。電子レンジで加熱し、フライパンで表面がカリッとする程度に軽くトーストするのがおすすめとのこと。好みで、別売りの「メープル風シロップ」(40円)を
フレンチトーストにかけて食べてもよいという。
同商品は「朝モス」時間内に提供するメニューだが、冷凍状態の場合は終日注文可能。また、同商品の販売期間中は、通常の朝モスメニューの「トースト」は販売を休止する。