ここ最近、コンビニや飲食店などでよく見かける"代替肉"。

SNSでは、IKEA(イケア)の「プラントボール」が「本当にお肉っぽい!」「美味しい」と好評です。

見た目も味も肉にそっくり!

プラントボールは、定番人気のミートボールを、肉を使わずに植物由来の原料で再現したものです。2020年10月から全国のイケア店舗で販売されています。

エンドウ豆由来タンパク質、オーツ麦、ジャガイモ、タマネギ、リンゴでできていますが、見た目も味も肉(ミートボール)にそっくりです。

イケアレストラン&カフェ(※IKEA原宿を除く)では、プラントボール8個に、マッシュポテト、リンゴンベリージャム、クリームソース、グリーンピースを添えた伝統のレシピで提供しています。価格は499円。

冷凍商品での販売も

SNSでは、肉の再現度が高いと好評です。

「本当にお肉っぽい!」

「安いし手軽だし美味しいしですばらしい」

「これ言われなかったら肉だと思っちゃうな」

「普通のミートボールとほぼ変わらない」

ヘルシーでお手頃価格な点も◎。"サステナブル"にこだわるイケアならではグルメ、気になる人は試してみて。