
夫が借りている畑ですが、彼も勤務や出張でいそがしく、自転車で5分くらいの場所なのに、週に1回しか行けずにいます。
某土曜日、夫が畑に行くというので、一緒について行くことにしました。
私は前週、いつのまにか両足の甲を毛虫にさされていたので、今回はいつにもまして重装備。最近はマダニのニュースもやっているので、肌を出さないように全身を覆い、虫よけスプレーも満遍なくかけてから向かいました。
中玉トマトの収穫を期待して行ったのですが、赤いものにはすべて穴が開いていてガッカリ。ネットもかけていたのに、風で外れたもよう。結局1つも収穫できず、まだ虫の被害にあっていない青いトマトにネットをかけ直して、トマトの作業は終了。虫に先を越されるのも週1ファーマーだから?
心配していたのはキュウリ。案の定、巨大に成長しているものが何本もありました。これもまた、週1ファーマーの辛いところ。大きいからと言って廃棄するわけにもいかず、全部自宅に持ち帰りましたが、キュウリってこんなに重かったっけ??自転車のかごがふらつきました。
青紫蘇も100枚くらいは収穫できました。売っているものより緑色が薄いのは肥料の量が違うからだそう。でもちゃんと香ります。こちらは癒される~。
私が先に持ち帰ったキュウリ。あとから帰宅した夫に見せたら絶句していました。
「大きい物はズッキーニと思って料理すれば?」と夫。
試しに輪切りにして焼いてみましたが、水分がたくさん出て、所詮「キュウリ焼き」(そんな料理あるのかな?)でしかない。
ふんだんにある青紫蘇を軽くレンチンして、キュウリを巻いて、漬物のようにするのも何回やったことか。とても美味しいのですが、毎回大量に食べるわけにもいきません。
ぬか漬けも一本漬もスープの実にもしていますが、未加工のキュウリが野菜室でまだまだ眠っています。
「中華料理のように炒めてもおいしいよね。」と夫婦で言っていますが、毎食キュウリ料理があるという食卓が日に日に辛いというのも事実・・・。
キュウリを食べ続けているせいか、頻尿になっているような気もします。むくみが取れていたら嬉しいですけどね。
夫曰く、今年はキュウリの苗が全部元気に育ったそうです。1,2本枯れると思って5本植えたらまさかの大豊作!
来年は夫も退職予定。そうしたら頻繁に畑に行くそうなので、週1ファーマーは今年限りのはず。とにかく今は目の前のキュウリと戦うしかありません。ハイ。
この5日後、7Lサイズも収穫!おかげさまで?我が家の冷蔵庫野菜室はキュウリで満室御礼です。