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嬉し、楽し、ゴールデンウィーク!

焼きそば

次男作

 次男が愛犬と帰省中なので、我が家はまたお犬様仕様の生活です。夫も床屋さんで聞いてきたというドッグラン情報などを仕入れてきて、犬と出かけるのを楽しみにしている様子。

 

 次男にご馳走したいので夕飯は外食。お腹いっぱい食べしまうせいか、翌日の食事時間がずれてしまい、朝ごはんはコーヒーだけということも増えて、私も真面目に料理をしなくなります。それでも遅く起きてきた息子にフレンチトーストが食べたいなどと言われると、いそいそとこしらえちゃう。フレンチトースト焼くのなんて何年ぶりだろって感じ。次男にいいところ見せたくて、丁寧に焼き上げて盛り付けもこだわりました。

 

 昼食は次男が焼きそばを作ってくれて、私は助手。最後までもやしが使われないので、入れ忘れたのかと思ったら、シャキシャキ感を残すため最後に投入するのだそう。鍋振りも上手で、一体いつ覚えたのか?家にいた頃はほとんどやらなかったのに。

 あいにく紅生姜もなく、鰹節トッピングで乗りきりましたがとっても美味しくできました。

 

 3人で食べながら、

 今度から焼きそば買ったら紅生姜も買っておくね、と私。

 青のりも欲しいね、と息子。

 でも使いきれなくて余るんだよね、と夫。

 青のりってそういうもんなじゃない?とまた息子。

 

 何気ない家族の会話がなんだか嬉しくて、楽しくて。

 後片付けは夫がやって、3人の動きも絶妙だし、ゴールデンウィーク、サイコー!

 

 

 

 




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