茨城県北部出身の知人が、納豆をくれました。舟納豆とわっぱ納豆です。
私も茨城出身ですが、どちらも食べるのは今回初めて。楽しみです。
最初にわっぱ納豆からいただきました。
付属のタレ？は、もろみでしょうか？麹や味噌の香りがして、奈良漬のような甘味もあります。納豆は大粒なので、ご飯に合わせるというより、そのまま酒の肴としてして食べる方が美味しいようにも感じました。内側に紙容器があるので、それを使えば外側の容器はきれいなまま。食べ終わった後に何かに使えそうな気もしました。
舟納豆は小粒。タレはほどよい醤油ベースのお味。納豆も旨味が強く、タレと混ぜると良い粘りが出て、こちらの方が白飯によく合う気がしました。練り辛子を使わないのがかえって新鮮。
どちらもとても美味しい納豆でした。
こうやって納豆を食べ比べをするのも、それぞれの個性が発見できて楽しいです。
