
出張していた夫が東京駅で買ったというお稲荷さん。その日の夕飯でいただきました。
最近暑いせいか、妙にお稲荷さんが美味しいと感じます。酢飯の酸味と油揚げの甘味とコク。昭和の頃から慣れ親しんだお稲荷さんがマイブームです。(マイブームは死語ですか?)
先日の麻雀教室でのお昼も、近所のコンビニで買った助六寿司とお稲荷さんのセット。助六寿司は子どもの頃は嫌いでしたが(干瓢巻きが苦手)、今では美味しいと感じます。加齢とともに味覚は変わるんですかね。
我が家は生協の宅配でほとんどの食材を購入していますが、最近届いた冷凍食品の中にも稲荷寿司がありました。生協の注文はいつも夫がするのですが(私が20年以上やってきたので夫にバトンタッチ)、夫も食べたかったのかな?
我が家で冷凍食品のお稲荷さんを解凍して初めて食べた時、「黙って出されたら冷凍食品だとは気がつかないよね!」と、夫婦でその美味しさに驚愕しました。冷凍庫に常備しておくのも有りだなと思ったので、今回の注文にも納得です。
そういえば、私の出身県、茨城県笠間市のお稲荷さんも、飯にくるみが入っていたり、酢飯じゃなくて「そば」が入っていたり、色々バリエーションがあって楽しいです。ちなみに笠間市には笠間稲荷神社があります。日本三大稲荷のひとつとか…。
さて今回のお土産ですが5種類もあってワクワク。向かって右のマグロから食べ進めました。夫婦で最後まで食べ終わったところで、どれが1番美味しかったかをお互いに言ったところ、何と2人とも最後の豆狸(まめだ)。店名にもなっている味です。
豆狸はプレーン味。お稲荷さんの美味しさって、結局はそういうことなのかも。