今朝はようやくジャガイモを植え付けた。
種芋を購入したものの暑くて植え付けるのためらっていた。
ここ数日若干涼しくなってきたので植え付けを決行してみた。
今年の春はそうか病になってしまいあまり収穫が出来なかった。秋作に期待をしたいと思う。
星型にはめたキュウリもだいぶ大きくなってきて毎朝採りたくて採りたくて仕方がない。今週末には孫くんが来るのでその時は収穫して驚かせてあげたい。
出社後、新人スタッフと朝一地権者様の所に出かけた。
古くから取引をさせてもらっている地権者様で引き継ぎも兼ねて一緒に出向いた。
地権者宅に着くなり開口一番、雪ちゃんのパパは会社を辞めるので引き継ぎなの！？と言われてしまった。
来年定年なんでと言おうとしたが今回は口を閉じた。
定年退職の件に付いては後程機会をみて一人でお邪魔してお話をしてこようと思う。
午後は今日も図面書き。
毎日現場を見ては平面図を書く。これが本来の仕事ではないが誰もできないので仕方がない。
正直、現場に行くと汗だくで辛い⤵
帰宅後、今夜もつまみ作り！
だんだん自分には料理の才能があるんじゃないのかと勘違いしてきた。
皆さまのレシピを利用させてもらっているのに！！
今夜は、
・豚バラのなす巻き
・オクラの肉巻き
今夜は巻物シリーズ！！
それと、
・舞茸とシラスのアヒージョ
・玉ねぎとナスと大葉の和風パスタ
豚バラのなす巻き
レシピをアレンジしてダイコンおろしにポン酢でいただいてみた。
今夜もノンアルコールの私には危険な旨さ！
う～ん、一杯呑みたい。。
レシピはこちらを盗用
それと、オクラの肉巻き
後は妻が作ってくれた
料理をするようになって感じたことが一つある。
今更って感じだけど『器』って大事だなーって
今まで我が家では白い食器がメインだったが色々な料理に合った器がないと今度は料理が引き立たないってこともあるんだなー、と、つくづく感じる。
近い内に器を仕入れに行きたい！
本日の昼食の記録
茄子、胡瓜、大葉、ネギは畑で採れたので材料費は調味料とツナ缶のみ！
今日も一日無事に終了。
感謝、感謝
