今朝も畑に行く。
今朝は昨日の朝終わらなかったツルムラサキの畝の片づけを終わらせ収穫をした。
今朝の収穫もゴーヤ、キュウリ、ナス、バジル、大葉、鷹の爪、伏見甘長、オクラ、空心菜。
なかなか夏野菜も終わらない。
今朝は沢山収穫できたのでお知り合いのお宅へお裾分けした。
帰宅後、朝食を済ませ、秋、冬野菜の畝の割り付けを行った。
連作障害や前作、後作の相性を考えるとなかなか組み合わせが決まらない。
こんな事を考えるのも家庭菜園の楽しみだ。
朝食は、昨日の残り物のパスタとバジルトースト。
秋冬野菜、６割位の畝の割り付けが終了したところで午後１時を過ぎていた。
平日よりもめちゃめちゃ頭を使っての作業となった！
朝食を頂いてから動いていないのでお腹は空いていないが夕食の事を考えると早めに食べておかないと美味しいお酒が呑めない！
軽めの昼食を作ることにした。
メニューは簡単で、早くできて、軽いものをチョイス。
・ツナと青じそのトマトそうめん
・ピリ辛うまだれ豆腐
予想通り、軽くて、さっぱりした味で夕食の邪魔をしない昼食だった。
レシピを書いている方は本当に凄いと思う。
めんつゆとトマトジュースを合わせてめんつゆにするなんて本当に考える人は凄い。
レシピはこちらを盗用
それと、暑い日にピッタリな『ピリ辛うまだれ豆腐』
ラー油を入れ過ぎて少しピリッとし過ぎたかなと思ったがペロッといただいた。
レシピはこちらを盗用
一休みしてからホームセンターへ出かけた。
ニンニクとラッキョウの仕入れに、と、思っていたが、スティックセニョールの苗とキャベツの苗まで購入してしまった。
種から苗を作ろうと思っていたが、まっ、いっか！
帰ってから、晩酌の準備。
本日のつまみは、今シーズン初のサンマの塩焼きとカルディで購入した『レンジで手羽唐揚』で手羽中の唐揚げとキュウリの竹輪詰め。
新鮮な証拠に、サンマの下唇は黄色だった。
目も濁ってなくてすんだ眼をしていた。
次に、手羽中の唐揚げ
レンジでチンするだけだけど油で揚げたような食感で何の違和感もなく美味しくいただいた。
それと、今朝採れたキュウリを竹輪に刺して簡単おつまみと夕方スーパーで購入したお惣菜で今夜も晩酌！
今夜も楽しく吞めました！
今朝の畑の記録
今日も一日楽しく、無事に終了！
感謝、感謝！
