あっ、という間に週末！
今週は孫くんは来ない週末だ⤵
今朝も寝坊して畑に着いたのは6:00ごろ
夏の疲れなのか最近寝坊が多い。。
取り合えず畑に行き収穫して知り合いの方へ久しぶりに野菜を届け帰った。
シャワーを浴びている間に妻が先程収穫をしたオクラを刻んでオクラ納豆にしてくれて朝食を済ませた。
オクラに納豆、ご飯に掛けると美味しいけど噛まずにご飯を食べてしまうので危険だ。
今日は土曜日と言う事もあり出社のスタッフは少ない。
外は残暑と言うより猛暑の続きとでも言うべきか！？
間もなく９月と言うのにあり得ない暑さだ。
もうこの暑さは堪忍や！
今日はＪＷＣＡＤを使って賃貸飲食店舗の『間取図作成』と売土地の区画図の作成。
外へ出る気はさらさらない。。。
今日やらなくてはならない作業は何とか終わり家路に。
今夜もお酒のつまみ作り
今夜のメニューは
・長ねぎの甘辛豚バラ巻き
・なすと大葉のめんつゆ豆板醤漬け
・ピリ辛うまたれ豆腐
先ずは、長ねぎの甘辛豚バラ巻き
レシピはこちらを盗用
甘辛い味付け♪ 長ねぎの甘辛豚バラ巻きのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン
次は、ピリ辛うまたれ豆腐
酒のつまみには最高！
レシピはこちらを盗用
私が担当の最後は、
なすと大葉のめんつゆ豆板醤漬け
レシピはこちらを盗用
暑い夏でも美味しくいただける一品だ。
最後に妻が『竹輪の塩山椒和え』を作ってくれた。
口の中がスーゥとして後味が最高
こちらも酒のつまみには何とも言えない一品
今夜も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！
最後に、今朝の収穫
今日も一日無事に終了。
感謝、感謝！
