キャンプ飯（キノコのアヒージョ）

キノコのアヒージョ

キノコのアヒージョ　レシピ（二人分）

・しいたけ　　6個

・しめじ           1／2パック

・にんにく　　2片

・たかのつめ　0.5本

・醤油　　適量

・オリーブオイル　適量

 

きのこは石づきを取り四等分に切る

しめじは石づきを取り適当にばらす

ニンニクはタテにスライス

鷹の爪は輪切り

 

切った材料それぞれを鍋に入れ、オリーブオイルと醤油を適量入れる。

鍋を火にかけ状況を見ながら出来上がりを待つ。

 

待っている間、ビールは忘れずに！！

 

出来上がったらお好みでバジルを散らすと香りも楽しめます。

 

私はキノコの石づきが好きなので入れてます。