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男家庭料理 レタス焼き飯

 

今日は、女性陣と孫は出かけた

昼食は、男性陣だけのまかない

娘婿が腕をふるって

レタス焼きめし

を作ってくれた

 

材料(二人前)

残りごはん   約2合

ウインナー   4本

玉ねぎ     一個(中)

にんにく    2,3欠片

卵       2個

レタス(などサラダの残り)

調味料     醤油

        

作り方

残っている釜のご飯に

卵を割り入れ よく混ぜる

これでよく炒めると

パリっとした食感が楽しめる

(店で食べるような)

 

 

ウインナー、玉ねぎ、にんにく

は軽くみじん切

サラダを油をひき、にんにくと軽く炒める

(ニンニク油にする)

ウインナー、玉ねぎを入れて炒める

卵入りご飯を入れ炒める

醤油などで好みの味付け

最後に、火を止めて、

残り物のレタスなどを入れる

出来上がり

調理時間 15分

 

好みで我が家の愛用品

非常に優れもの

特性スパイス

マキシム ナチュラル スパイス

をふりかけいただく

 

生レタスのサクサクとした食感

醤油味と特性スパイスのコラボが絶妙!!

 

 

 

 

 

 

 




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