今日は、女性陣と孫は出かけた
昼食は、男性陣だけのまかない
娘婿が腕をふるって
レタス焼きめし
を作ってくれた
材料(二人前)
残りごはん 約2合
ウインナー 4本
玉ねぎ 一個(中)
にんにく 2,3欠片
卵 2個
レタス(などサラダの残り)
調味料 醤油
作り方
残っている釜のご飯に
卵を割り入れ よく混ぜる
これでよく炒めると
パリっとした食感が楽しめる
(店で食べるような)
ウインナー、玉ねぎ、にんにく
は軽くみじん切
サラダを油をひき、にんにくと軽く炒める
(ニンニク油にする)
ウインナー、玉ねぎを入れて炒める
卵入りご飯を入れ炒める
醤油などで好みの味付け
最後に、火を止めて、
残り物のレタスなどを入れる
出来上がり
調理時間 15分
好みで我が家の愛用品
非常に優れもの
特性スパイス
マキシム ナチュラル スパイス
をふりかけいただく
生レタスのサクサクとした食感
醤油味と特性スパイスのコラボが絶妙!!


