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男家庭料理 お好み焼き

今日は土曜日

 

男性陣が料理当番

シェフは、娘婿

私は、その他の準備と片付け、洗い物

 

夕食メニューは、

 

定番 お好み焼

 

材料(5人分)

 

キャベツ        半玉(中)

卵            三個

お好み焼き粉    300g

水           200g

豚肉          300g

 

作り方(大阪風で)

 

キャベツは、

大きめのみじん切

お好み粉は、

200gの水

卵割り入れ

よくかき混ぜる

 

キャベツをいれる

かき混ぜる

ホットプレートに油をしき

一人前くらいの分量づつ

豚肉を上にのせ

蓋をして

焼く

(だけ)

トッピングは各自自由

お好みソース

マヨネーズ

などなど

 

野菜不足が心配なので

レタス、キュウリの線切カットサラダを用意

 

あとは

若鳥の竜田揚げ

レンチン

で男家庭料理

夕食メニューの

完成です

 

料理(といえるかな?)時間は、

30分もかからなかった(と思う)

 

使用材料品

 

 

 

 

 




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