お昼ごはん・夕ごはん、一気に準備

夫は午後からリハビリテニスにお出掛けです。

早目にお昼ごはんの支度を始めましょうかね。

「なるべく軽くお願いします」とのリクエストなので、

トマト缶を使ってペンネにしようかな？
まずはソースを作って、

ペンネを茹でて、

はい、完成。
召し上がれ〜。

ついでに夕ごはんの下ごしらえも。

夫リクエストでダージーパイを再び。

鶏胸肉を開いて、
麺棒でビシバシ叩いて薄くなるまで伸ばす！

ビシバシ！ビシバシ！

夫「まだ叩くんかーーいっ！！」

リビングから突っ込みが聞こえて来ましたがw
怯まず叩きます。

合わせ調味料に暫く漬け込んでおきましょう。

後は昨日購入した春菊をサラダに。
しめじのドレッシングだけ作り置きを。