引き続き夕ごはんの支度を。
茄子を浅漬けにしてから本題へ。
ネットで３０分チキンなる記事を見つけたので、試してみたいと思います。
鶏肉を冷蔵庫から取り出して、
皮目をフライパンに密着させて置き、
弱火で着火。
あとはいじらずひたすら焼き続ける。
で、３０分後。
良い感じに皮パリじゃないですか？
食べる前にカットして、
塩レモンたれで。
冬瓜のスープをコトコト。
あとはハッシュポテトを付ければOKかな？
終わって嫁もお昼ごはん。
今更ですが一時話題となっていたわかめラー（わかめラーメン・麺抜き）を。
