こんにちは、晏藤滉子です。
本日で連続投稿2262回目のブログとなりました
今回は個人的な呟き･･･独断と偏見ですので悪しからずです('◇')ゞ
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今日は訪問先で旬の果物である梨をいただきました。
ホントみずみずしくて美味しい。果物に限らず旬の食べ物は「その時」に身体に沁みいるような栄養を含んでいると実感します。
とは言っても、私は日常的に果物を食べるタイプではありません。
苦手という訳ではなく、日常的に食べる習慣がないと言った方が良いのかもしれません。ただ、その季節の果物だけは特別です。身体が猛烈に水分を欲するような時、お茶でも白湯でもなく、私の場合旬の果物。その果物の水分を欲していることがとても多いのです。特に身体がバテている時、弱っているなら尚更です
春はイチゴ
夏はスイカ
秋はイチジクと梨
冬はみかんと柿･･･
身体が水分を欲しがる時、その果物の水分を求めています。
果物はみずみずしい、文字通り水分量が多いものです
果物ならば何でもＯＫではなく、旬の果物でなくては身体は満足しないということに気づきました。
夏にみかんを食べても物足りない
スイカを真冬に食べても満たされない
脳内で四季と果物をリンクしているから･･･だけではないと思うのです。
おそらく旬の果物には、その季節に必要な水分が詰まっている。栄養やのど越し、匂い、色までも･･･だから旬は期間限定、スペシャルなのでしょう。旬の魚ならば、脂のノリや風味が良いような･･･その時に求めるものが凝縮されている。
特に果物好きでもないのに、身体が欲するとは･･･本能で求めているということなのかもしれませんね。
今日は取りとめのない話で恐縮です。 それではまた(^^)/
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