手羽元とキノコのウスターソースさっぱり煮込み。

鶏肉が大好きな私ですが、手羽元とキノコを酢とウスターソースさっぱりと煮込んでみました。思った以上に、さっぱりしていました。

以下から煮込んでいる様子。

コンソメも二粒ほど入れました。これが完成か？と言えば、まだまだ改良の余地はありそうですが、簡単で、そこそこ美味しくてよかったです。

煮物最高。