餃子を焼いた後にもやしを炒めるライフハック。

或いは、思い出炒め。餃子を焼いた後には、餃子の思い出、旨みがあるハズなので、それを吸い取る意味で、その後にもやしを炒める。これは、ライフハックです。

もはや脇役とも言える餃子。脇役は言い過ぎか。

餃子を焼いた後に、もやしを炒めるので、手早く炒めないと餃子が冷めてしまいます。そのあたりの辻褄を合せるために、手早く炒める必要があります。

味はいたって普通のもやし炒めなのですが、なんとも言えない満足感がありました。