この夏よく作っている時短＆糖質制限をかなえるレシピ。
それは、「もやしと豚肉のオイマヨ炒め」！
すごく簡単で、コンロの前にいる時間も比較的短め。
豚肉と卵で食欲が出る出る。
ごはんにもビールにも合って、おまけにすごく低糖質。
豚肉にはビタミンも含まれているので、夏バテ防止にも、がっつりたべていただきたい。
材料（2人分）
もやし 1袋
豚こま肉 200g
卵 2個
オイスターソース 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
塩コショウ 適量
糖質（2人分）
もやし：1袋（約250g）で0.5g
豚こま：200gで0.3g
卵：2個で0.2g
オイスターソース：大さじ2で6.6g
マヨネーズ：大さじ1で0.2g
塩コショウ：少量なのでほぼ0g
2人分で、合計7.8gという驚異的な低糖質メニュー。
1人分だと約3.9g。
ほぼ、オイスターソースの糖質量である。
手順
フライパンにマヨネーズを入れ、豚肉を炒める。
豚肉の色が変わったら、もやしを入れる。
オイスターソースを入れ、さっと混ぜる。
全体的に炒めたら、フライパンの半分のエリアに集める。
残り半分のエリアに、溶き卵を入れる。
溶き卵をかき混ぜ、半熟になってきたら、フライパン全体で混ぜる。
塩コショウ適量で味をととのえる。
おわり。
包丁まな板いらず。
食材も洗わなくていいし。
フライパン1つでOK。
ごはん食べる人は、どんぶりにしたら、食器の洗い物も減る。
おいしい。
なによりすぐできるのがいい。
ついつい、暑いと火を通さないものばかり食べがちだけど、
タンパク質もしっかりとっていきたい。
材料も少なくてすぐできるから、彼氏の家に材料とビール持ち込んで、
さっと作って、夏の夜。ほんこわでも一緒に見て、食べてほしい（何様）。
ちゃんとお肉食べて、体力落ちないようにしたい。
