
自分のラーメンの属性はジロリアン。
大垣市に二郎系のお店がオープンしたということで行ってきました。
「マシマシカーニバル」さん。
一度聞いたら忘れない楽しそうな店名。
店主は一宮市に展開する「これだ!!製麺」から独立。
2025年10月にオープン。
今度これだ!!製麺さんにも食べに行きたい。

カーニバル感のある店内。
食べる前からお祭り気分。

まずは券売機で食券を購入。
ラーメンの量とチャーシューの枚数で料金が変わってきます。
小ラーメンでも麺250g。
おすすめと表示されている「小ぶた」は麺250g、豚2枚。
一般の方ならお腹いっぱいになるのでは。
トッピング各種あり。

スタッフさんに券を渡す時に、野菜、ニンニク、背脂の増減を選べます。
こちらの増量は無料。

今回は小ぶた(1080円)
野菜マシ、ニンニクマシ、背脂普通。
野菜マシでもなかなかの高さ。
次回はマシマシにしてみたい。
金生山より高くなりそう。

極厚でとろとろのチャーシュー。
今回は2枚ですが4枚食べたくなる美味しさ。

二郎系らしく食べ応えのある麺。
スープは醤油ベースでまろやかな味。
二郎系初心者の方でも食べやすいのでは。
この日は女性客もちらほら。
卓上にラーメンのかえしが置いてありました。
お好みで味を濃くすることもできます。
大垣方面に来た時はまた食べにきたいです。
大垣ひまわり畑の撮影の後は、ニンニクマシマシで。

爆盛りラーメンチャレンジのポスターが貼ってありました。
総重量3kg、制限時間30分。
自分が食べに行った時点ではまだチャレンジされた方がいないそうです。
自信のある方は成功者第1号を狙ってみては。
お店の伝説の客になれます。
【営業時間】
【月火木日】11時から15時、17時から21時
【金土】11時から15時、17時から23時
※ラストオーダー15分前
【定休日】水曜
【駐車場】有り