9月25日に訪問。
今月、上本町YUFURAの5階にオープンした新店です。
夕食を一人でいただくことになり、ラーメンの新店を探していたらオープンしていたことを知りました。
メニューには様々な種類のラーメンが掲載されていましたが、鴨肉に惹かれて今回は鴨の香を煮玉子トッピングで注文しました。
鴨の香は具が炙られたネギに三つ葉、白髪ねぎと柚子。
メインの鴨肉は5枚となかなかのボリュームでした。
麺は無かん水のストレート。
とにかく鴨肉がとても食べ応えありました。
スープは醤油ベースのようですが、ラーメンというよりは鍋の和風だしのような印象で不思議な味でした。
柚子がアクセントになって爽やかさを感じたスープでした。
他にはおにぎりと唐揚げのセットも注文。
唐揚げは本来1個だそうですが、小ぶりだったのでもう1個付けてもらえました。
鴨の香と一緒にいただいてお腹いっぱいになりました。
3回行くと4回目に1杯無料になるポイントカードをいただきましたし、他にもメニューが豊富そうだったので、また行ってみたいと思います。
次はチャーシューが多そうな肉の香が良さそうかなと思いました。
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