マグロのように養殖が当たり前になるといいですね

天然のウナギは希少性があるが故に乱獲されやすいのだろうと思います。
養殖のウナギが市場に出回ることで希少性が薄れれば、かえって天然のウナギの保護にもつながるのではないかと個人的には思っています。

マグロなどもそうですが、養殖の普及により安定して市場に出回ることで庶民の食卓に上る食材になりました。
海外からの輸入というリスクを減らすことにもなるでしょうし、何年かかるかは分かりませんが、是非普及してほしいと思いますね。