今日の夕食は近鉄布施駅下にあるロマン布施店へ。
布施駅の北改札口を出た後、向かって右側の階段を下りて、道沿いに東へ少し歩いたところにあります。
入口に発券機があり、そこで食券を購入するスタイルです。
今回は油そばを注文。
具はチャーシューとメンマ、そして白ごまときざみ海苔と至ってシンプルでした。
麺は中太のちぢれ麺でもちもち感がありました。
別で酢とラー油をかけて、混ぜてから食べるのがおすすめのようです。
油そばと聞くと油まみれのような印象を持ちかねないですが。
スープのないラーメンと呼ぶ方が近いと思いました。
思ったよりも油っぽさはなく、麺や具の味わいがダイレクトに感じられて、ラーメンとはまた違った味わいでしたね。
次は肉盛り油そばも良いかなと思いました。
また食べに行こうと思います。
