ヤッカドーナツ
こんにちは！
食レポ熟女ヤギネでございます。
韓国の伝統菓子に「 薬菓（ヤッカ、ヤックァ） 」というものがあります。
お花の形をした揚げ菓子で、食感はもったりしてたり個体差がありますが、味はサーターアンダーギーとかチュロスみたいな感じです。
初めて食べたときは独特な食感に驚きましたが（ →食レポ記事 ）、私はけっこう好き。
最近は輸入食品を扱うお店はもちろん、コンビニなどでも見かけるくらいメジャーになりました。
以前、スナック菓子になったバージョンの薬菓を食レポしたことがありますが、とても美味しかったです。
で、今回食レポしますのは、また新たなタイプのヤッカ。
ヤッカドーナツでございます。
ヤッカはもともと揚げ菓子系の味なので、ドーナツなら違和感なく馴染みそうな気がします。
パッケージのイラストを見て「 絶対コーヒーとの相性良さそう！ 」と思って準備したのですが、よく見たら「 tea party 」って書いてありますね。
いやー、色的にコーヒーにしか見えないんですけども。
ちょっと騙された気分です。
袋から出してみました。
見た目も香りもドーナツです。
オールドファッションに砂糖がまぶしてある感じ。
ヤングドーナツを大きくした感じでもあるかな。
少なくともふんわり感は皆無です。
重さはけっこうずっしりしてて、手で触った感じは硬め。
断面もご覧のようにぎゅっと密になってます。
食べてみるとかなり甘くて、こってりしてます。
これは絶対飲み物がいるやつ。
それも砂糖の入ってないコーヒーか紅茶、もしくは牛乳。
食感はヤッカよりも硬めで、思ってたよりもっちり感はないです。
ややサーターアンダーギーっぽいかなぁとも思うけど、表面のカリっと感はないからちょっと違う。
何も情報なしで食べたら「 硬めの食感でものすっごく甘いドーナツ 」って感想になると思う。
私としてはあまりヤッカを感じられないなぁ。
軽く温めて食べても良かったかも。
とりあえず、コーヒーがむっちゃゴクゴク飲めました。
1個食べるのに２杯くらい欲しいかも。
ヤッカはノーマルなタイプが一番好きかな
以上、ヤッカドーナツを食べた感想でした。
最後まで読んでくれてありがとー。
