読み方：かかお
アオイ科の常緑小高木。葉は楕円形。白色の5弁花が、幹や太い枝に直接ついて咲く。実は大きく、長楕円形で、赤・黄色などに熟し、中に多数の種がある。種子を発酵させたものをカカオ豆とよび、チョコレートなどの原料にする。南アメリカ熱帯地方の原産。ココアのき。
[補説] 「加加阿」とも書く。
(cacao から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2025/03/09 10:20 UTC 版)
カカオ (Cacao, Kakao)
