出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/12/17 16:00 UTC 版)
YUM、Yum
(Yum から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2025/10/04 00:11 UTC 版)
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| 種類 | 株式会社 |
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| 市場情報 | NYSE: YUM |
| 略称 | ヤム |
| 本社所在地 |  アメリカ合衆国ケンタッキー州ルイビル |
| 設立 | 1997年 |
| 業種 | 飲食業 |
| 事業内容 | ファーストフードチェーン |
| 代表者 | デイヴィッド・ギブス CEO |
| 主要子会社 | KFC ピザハット タコベル ウィングストリート |
ヤム・ブランズ（英語: Yum! Brands, Inc.）は、アメリカ合衆国ケンタッキー州ルイビルに本社を置き、世界中に店舗を展開するファーストフード企業である。“Yum”は、英語で“おいしい”の意味である。
世界最大規模のファーストフード・レストラン・チェーンで、中国を除く150以上の国と地域で5万店以上のチェーン店を持つ[1]。中国事業は2016年からYum Chinaとしてスピンオフした。2007年に自社売上とフランチャイズ料を含め、総売上が100億ドル以上となる[2][要出典]。
保有するおもなレストラン・ブランドとしては、ケンタッキーフライドチキン、ピザハット、タコベル、ロング・ジョン・シルヴァース、The Habit Burger Grill、Wingstreet などがある。
1997年10月7日にトライコン・グローバル・レストラン社（Tricon Global Restaurants, Inc.）として、大手飲料メーカーペプシコからスピンオフして創業する。ケンタッキー州ルイビルに本部を置き、ファーストフード店やソフトドリンクの販売ブランドを中心とした企業となる。
2000年1月1日にケンタッキーフライドチキンなどでCEOを務めたデヴィッド・C・ノヴァクがCEOとなる。ニューヨーク証券取引所に上場する。2001年にはノヴァクが会長兼務となる。
2002年5月 ヤム・ブランズに社名を変更する。
2015年1月 元タコベルCEOのグレッグ・クリードがCEOとなる[3]。
2016年 中国事業をYum Chinaとする。
2020年 ディヴィッド・ギブスがCEOとなる[4]。
2022年10月24日 ロシアのKFC事業を現地企業に売却して撤退する[5]。
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「パッケージ管理システム」の記事における「Yum」の解説
rpm 形式パッケージを対象としたYellow Dog Linuxで開発されたツール。Red Hat Enterprise LinuxやCentOSなどで標準として採用されている。Fedoraではバージョン21まで標準で採用されていた。
※この「Yum」の解説は、「パッケージ管理システム」の解説の一部です。
「Yum」を含む「パッケージ管理システム」の記事については、「パッケージ管理システム」の概要を参照ください。
