(Silver から転送)
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シルバー、シルヴァー (silver, silber)
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「サステナブル寿司」の記事における「Silver (銀)」の解説
銀色の皮を残したまま調理する「ひかりもの」を多く食べる事が寿司の持続可能性を上昇させる。
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