Force Touchとは、Appleがスマートウォッチ「Apple Watch」に搭載した、タッチインターフェースにおいてタッチの圧力を感知可能とする技術である。
「Apple Watch」の発表アナウンスにおいては、Force Touchの技術は特に詳しく言及されていない。Apple Watchを紹介するWebページでは、「Retinaディスプレイの周りに配された小さな電極を使って、軽いタップと深く押す操作の違いを判別」することができる技術であると述べられている。
Apple Watchの画面は1.5インチ強といった小さなものであるため、マルチタッチ操作は行いにくい。Force touch機能が搭載されたことで、タップとプレス（押し込み）操作を使い分け、コンテクストに応じた操作を行うことが可能になるとされる。
なお、Apple Watchにはアナログ時計の竜頭に似た「デジタルクラウン」と呼ばれる機構も搭載されている。デジタルクラウンはホームボタンとして機能する他、ダイヤルのように回すことで画面の拡大・縮小といった操作を行うことができる。
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