別表記：ボイル

「boil」とは、沸かす・沸騰するということを意味する表現。

「boil」の基本的な意味

「boil」という英単語は、自動詞と他動詞の両方の働きを持っている。自動詞として「沸騰する・煮える」「要約する」「激怒する」という意味を表す。また、他動詞として「沸かす・煮る」「炊く」「激怒させる」という意味を表す。名詞として使われることもあり、その場合は「沸騰・沸点」という意味になる。「（炎症性の）できもの」を表すこともある。

「boil」の語源

「boil」という単語は、古い時代のゲルマン系の言葉に由来する。古ノルド語の「býla」という言葉は「沸かす」という意味を持ち、古ドイツ語の「būlen」という言葉は「膨らませる」という意味を持っていた。これらの言葉は、元々は熱や圧力の影響で物質が膨張する様子を表すために使用されていた。古英語になると「bȳlan」という動詞になり、「沸騰する・煮沸する」という意味で使われていた。さらに、中英語の時代には「byle」という形で使用されるようになった。現代英語の「boil」になっても、古代ゲルマン人の言葉の基本的な意味が受け継がれている。

「boil」の発音・読み方

「boil」は「bˈɔɪl（ボイル）」と発音する。最初の「b」は、舌の後ろを上げて唇を丸めた状態から、息を強く吹き出して発音することがポイントである。次の「o」は「ɔ」という母音になる。口をやや開き、舌を中央に置いた状態で低めに発音する。「i」は「ɪ」という音になる。日本語の「イ」に近く、舌を中央に置いたまま高めに発音する。最後の「l」は極めて弱く、一般に「ダークL」と言われる音になる。日本語の「ル」のような母音は含まれていないことに注意が必要である。

「boil」の活用一覧

「boil」は、自動詞・他動詞とも一般的な動詞の活用に倣う。よって、活用は「（基本形）boil」「（過去形）boiled」「（過去分詞）boiled」となる。また、「（現在分詞形）boiling」「（三人称単数現在）boils」となる。名詞の複数形は「boils」である。

「BOIL（キッチンカー）」とは

「BOIL」は千葉県を拠点に活動するキッチンカーである。主に東京都と千葉県で営業を行っている。チキンソテーが代表的なメニューで、黒トリュフやトマトソース、バジルソースなどのテイストを用意している。また、ローストビーフも人気のメニューである。「BOIL」のロゴが入った黒いキッチンカーがアイコンとなっている。

「boil」を含む英熟語・英語表現

「boil」を含む英熟語や英語表現には、以下のようなものがある。「boil over」は「沸騰し過ぎる」という意味で、料理を煮ている際に鍋の中身がこぼれ出すことを指す。「boil dow」は「圧縮する・簡潔にまとめる」という意味で、大量の情報や文章を要約する際に用いられる。「boil away」は「沸騰して蒸発する」という意味である。「hard-boiled」は「冷酷な」という意味で、物事に感情的ではなく冷静に対処する人を形容するために用いられる。

「skin boil」とは

「skin boil」は「膿瘡」と呼ばれる皮膚の炎症病変の一種で、細菌感染によって生じる皮膚表面の突起性の隆起物を表す際の表現。

「boil」の類語

「boil」の類語には、以下のようなものがある。「simmer」は、「boil」よりも温度が低く、沸騰する直前の状態を指す。例えば、スープをゆっくりと加熱する場合に用いられる。「seethe」は、「boil」よりも激しい沸騰を表現する。また、感情的に興奮している状態を表すこともある。「bubble」は、「boil」よりも小さい泡が液体の表面に現れる状態を指す表現である。「steam」は、水や液体が高温になって蒸気が発生する状態を表す動詞である。

「boil」の使い方・例文

「boil」は以下の例文のように使用することができる。
「I need to boil some water for my tea.」(私は紅茶のためにお湯を沸かす必要がある。)
「You should boil the vegetables for about ten minutes.」(野菜は約10分間茹でるべきだ。)
「She decided to boil the eggs for breakfast.」(彼女は朝食に卵をゆでることに決めた。)
「It's important to boil the milk before drinking it.」(飲む前に牛乳を沸騰させることが重要である。)
「I can't believe how long it takes to boil potatoes!」(じゃがいもを茹でるのにこんな時間がかかるなんて信じられない！)
「He forgot to turn off the stove after boiling the pasta.」(彼はパスタを茹でた後にストーブを消し忘れた。)
「The recipe calls for the chicken to be boiled before it is roasted.」(レシピには、鶏肉をローストする前に茹でるように指示されている。)

スラングとしての「boil」は、次のように使用することができる。
「He started to avoid her after she became a bunny boiler and began to show up unannounced at his apartment.」
(彼女が常軌を逸してしつこくなり、彼のアパートに予告なく現れるようになったため、彼は彼女を避けるようになった。)

医療用語としての「boil」は、次のように使用される。
「The nurse applied a warm compress to the boil to help it drain and heal faster.」(看護師は、おできが早く治るように、温かい湿布をおできに当てた。)