4月18日(金)
ジョギング無し2日目。
作業に振り替えた。
先日インドカレー屋で買ってきた弁当のあまりのナン。
弁当にはライスとナンの両方がついているので、食べきれずにナンがいつも余ってしまう。
それで、しばらく置いておいた後に、結局食べずに捨ててしまうことが多いのだった。
ナンの原価は安いと聞くが、値段に関係なく、食べ物を捨てるのには抵抗があったのだが・・・
ところが今日、キムチを乗せたらけっこういけた。
何かトッピングしたり味付けすれば食べられるとは思っていたが、試すのが遅すぎた！
これなら、何を乗せてもいけそうだ。
例えば、納豆も有りかな・・・
今までのナン、ごめんなさい！
このことを知人に話したら、「捨てるなんてもったいない！」とのお叱りの言葉が(^^;)
その時に食べないなら冷凍しておくと良いし、キムチや納豆を乗せるなら、チーズをプラスすると更に美味しくなると。
発酵食品同士なので相性バッチリだし、ピザ生地だと思ってアレンジすれば、ビールの良いお供になるよ、とのこと。
・・・ああ！
さらに、「ナンをチンして、クリームチーズ+ブラックペッパーとか、クリームチーズ+はちみつもお勧めです」
と詳しく教えてくれた。
ハチミツか・・・！
今までもったいないことしていたし、
何よりも人生損してた・・・（笑）
何ごともまず試してみるべきだな、と再認識。
これから、余ったナンが楽しみになるかも。
ではまた明日！
